ドメーヌ ユカ & クロテール ミシャル

私たちが理想とするのは、自然が何かを生み出すようにワインを作ることです。

 

ブドウ畑や醸造の過程で化学薬品を使用せず、ブドウが持つ本来の力を最大限表現できるように極力手を加えない手法を心がけています。